Top mit geröstetem Brokkoli, Pilzen, Gurke, Avocado.

Ich bekam ein paar Bewegungen mit ein paar langen Spaziergängen in der Nachbarschaft und etwas leichter Yoga. Ich aß Gemüse bei jeder Mahlzeit. Und ich habe viel soziale Verbindung genossen, was für die Gesundheit eher wichtig ist als für die Lebensmittel, die Sie essen.

Bulgogi Portobello Pilzschale Wenn Sie es nicht finden können, tauschen Sie einen Esslöffel Sriracha aus. p> 1/4 Tasse Mirin

2 Esslöffel Sesamöl

3 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten

2 Esslöffel brauner Zucker oder Kokosnusszucker

> 4 Nelken Knoblauch, gehackt

2 Esslöffel Gochujang

4 große Portobello -Pilzkappen, geschnitten

Schüssel:

1 Kopfbrokkoli, gekürzt und in Blüten geschnitten

1 Esslöffel Sesamöl

2 Tassen gekochte braune Reis

1 Kleine Gurke, geschnitten

1 Avocado, halbiert, abgestoßen, geschält und geschnitten

geröstete Erdnüsse zum Servieren von

Kimchi zum Servieren

sriracha mayo:

3 Esslöffel sriracha

3 Esslöffel Mayonnaise

Anweisungen

Sojasauce, Mirin, Sesam, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Gochujang in einer großen Schüssel mischen. Fügen Sie Pilze hinzu und werfen Sie sie zum Kombinieren. Kühlschrankern Sie und 2-4 Stunden lang, um die Sauce aufsaugen zu lassen. Brokkoli mit Sesamöl werfen, mit Salz würzen und gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. In den Ofen legen und 25 Minuten rösten, bis er gold und zart ist. Pilze von Marinade abtropfen lassen. Entweder bei mittlerer Hitze grillen oder in 1 Esslöffel Sesamöl anbraten, bis er zart ist. Top mit geröstetem Brokkoli, Pilzen, Gurken, Avocado. Mit einer Kugel Kimchi und Erdnüssen servieren.

Sriracha und Mayo in einer kleinen Schüssel mischen. Nieselregenschalen mit Sriracha Mayo. Kimchi -Nudelsalat

Hier ist eine Liste der besten Körper -positiven Bücher, um ein besseres Körperbild aufzubauen. Machen Sie eine Neujahrsbearbeitung, um diese Bücher zu lesen, anstatt eine weitere Diät zu machen!

Das Jahr läuft ab Ein unmöglicher Plan, jeden Tag ins Fitnessstudio zu gehen und 30 Tage ohne Körner, Soja und Zucker zu verbringen, haben Sie stattdessen diese Energieversorgung der Körperverpflegung ausgegeben? Radikale Idee, richtig? Sie könnten in das Jahr 2018 gehen, um echte Neujahrsvorsätze zu machen, die sich auf Ihre Gesundheit und Ihr Glück konzentrieren, weil Sie nicht mehr darauf warten, X Pfund zu verlieren, bevor das wirkliche Leben beginnen kann.

Einer der größten Teile meiner Reise zu Selbstakzeptanz tauchte mich in die positive Körperliteratur ein. Insbesondere war es für mich sehr hilfreich, Bücher von Frauen in größeren Körpern als ich zu lesen. Als jemand, der noch nie mit fettem Stigma konfrontiert war, ist es wirklich wichtig, die Erfahrung zu verstehen, aber auch, weil ein Teil der Körperakzeptanz ist, dass alle Körper gute Körper sind.

während Sie unterwegs sind Ihr Urlaubseinkauf, schnappt sich ein Geschenk für sich selbst und sammle eines dieser fabelhaften Körper positiv, um im neuen Jahr zu lesen. Denken Sie daran, jemandem als Geschenk zu geben, den Sie lieben. Schließlich ist die Reise zur Körperakzeptanz sehr und hart und ein Unterstützungssystem ist eine Notwendigkeit. Hier sind einige meiner Lieblingsbücher mit positiven Körper, um ein besseres Körperbild aufzubauen:

Das Körperprojekt von Joan Jacobs Brumberg // Mit Medienbildern und Tagebucheinträgen befasst und Psychologie, warum Frauen und Mädchen mit ihrem Körper so unzufrieden sind. Ein großes Geschenk der Mutter Tochter zum gemeinsamen Lesen. Gesundheit und Wohlbefinden durch Debunking Common Mythen über Gewicht und zeigen, wie der wahre Schaden durch Fettstigma, nicht Fett entspricht. Das fabelhafte Anti -Diät -Projekt auf Raffinerie 29, diese Memoiren, zeichnet ihre Reise von Diät und Selbstabwältigung bis hin zu intuitivem Essen und Körperakzeptanz auf. Es ist ein super echter Blick auf die intuitive Essreise, perfekt für jeden, der dieses ganze Nicht-Diet-Ding begonnen hat und mit den (erwarteten) Beulen auf dem Weg kämpft.

Der Schönheitsmythos von Naomi Wolfe // Ich denke, dieses Buch wurde ursprünglich in den späten 80ern geschrieben und ich habe es vor einigen Jahren tatsächlich gelesen, als es mir unverfroren feministische Nachricht ein wenig unangenehm gemacht hat. Aber es ist eine Nachricht, die bei mir festgefahren ist und einen tiefgreifenden Einfluss darauf hatte, wie ich Nachrichten über Schönheit sehe. durchläuft viele der gleichen Aktivitäten, die ich in meiner Praxis mit Kunden verwende, und gibt echte, verwendbare Ratschläge. Adore Lindy West (dieser Artikel über ihre Hochzeit ist ein Favorit von mir) Ich bin also zuversichtlich, dass 110% zuversichtlich es empfehlen. Ich habe noch nicht gelesen, aber ich habe so viele großartige Dinge von Kunden und Freunden in der positiven Gemeinschaft gehört. Dieses Buch enthält 365 Ideen, um sich selbst zu akzeptieren. Obwohl es nicht ausschließlich die Körperpositivität ist, geht es darum, zu lernen, wie man genug ist. Version unseres Online -Wellness -Programms, freudiges Essen, genährtes Leben, Anfang Januar! Unsere nächste Live -Version, die Facebook -Support, Audiovorträge und Video -Q & A -Sitzungen umfasst, wird erst im Frühjahr ausgeführt. Wenn Sie also das neue Jahr mit einem Knall (der Selbstliebe!) Beginnen möchten, bleiben Sie dran!

In diesem Jahr probieren wir eine neue Neujahrsvorlösung aus. Neujahr. Das gleiche du. Nur ein bisschen schlechter. Jeder Gewinn kommt von Amazon, nicht von Ihnen! Danke, dass du diesen Blog unterstützt hast!

Irgendwelche Bücher, die ich dieser Liste hinzufügen sollte? Würde Ihre Empfehlungen lieben (was hoffentlich vor 2018 die Möglichkeit habe, vor 2018 zu lesen!) Das Mandelvorstand von Kalifornien! Mit Sommerprodukten und kalifornischen Blauschimmelkäse ist es eine Ode an die Erntezeit. Ich wurde nicht entschädigt, diesen Beitrag zu schreiben, und alle Gedanken und Meinungen sind meine eigenen.

Ich war von meiner Reise nach Lodi, Kalifornien, mit kalifornischen Mandeln jetzt einige Tage zurück und hatte die Chance, darüber nachzudenken, was für eine unglaubliche Erfahrung es war. Es war erfrischend zu sehen, wie eine große Organisation in der Lebensmittel-/Landwirtschaftsbranche große Schritte unternommen hat, um grüne Initiativen und Ernährungsforschung zu fördern. Obwohl der Punkt der Reise darin bestand, etwas über Mandeln zu lernen, fühle ich mich auch unglaublich inspiriert, nachdem ich Zeit mit so vielen klugen, talentierten und ehrgeizigen Ernährungsbereichen verbracht habe. Vielen Dank an das schöne Team im Almond Board of California für die Planung einer so unglaublichen Erfahrung und einlädt, ein Teil davon zu sein! Wollte einige Highlights aus den schönen Tagen, die ich in Lodi verbracht habe, teilen!

Nach einem nicht so angenehmen Flugerlebnis (der einzige Teil der Reise, der nicht absolut fabelhaft war!), Obwohl ich vor der Reise noch nicht von Lodi gehört hatte, ist es ein großes Weinanbaugebiet in Kalifornien, und sie wachsen tatsächlich die Trauben für viele Weine von Napa/Sonoma County. Das Hotelgelände war absolut wunderschön, ebenso wie mein Zimmer, perfekt für einen romantischen Wochenendausflug oder, wie Sie, Diätsitusischer Blogger Slumber Party. Ich habe es gerade rechtzeitig für ein schönes und gesundes Abendessen draußen im Hotelpavillon herausgebracht. Mein lieber Freund Meme hat mir einen Platz am Tisch mit meinem Blog Brulee Friends McKenzie von Nourishrds und Kylie von Imma Eat sowie meinen ehemaligen Online -Freunden/jetzt echten Freunden Alex von Leckerer Wissen und Emily von Zen and Spice erspart. Ich habe auch Megan (auch bekannt als gesunde Lebensmittelmädchen) und Abbey aus Abbeys Küche getroffen, zwei Diätassistenten, deren Arbeit ich seit langem bewundert habe. Wir haben die Nacht damit verbracht, über Ernährung, unsere Karriere und Diätetik als Beruf zu plaudern. Es fühlte sich so gut an, mit yourpillstore solch ähnlichen Philosophien mit RDS zu sein! Am nächsten Morgen zog ich mich für einen Yoga -Kurs von Alex aus dem Bett. Sie ist eine unglaubliche Ausbilderin und wenn ich jemals Millionär werde, werde ich sie als mein persönlicher Yogi einstellen! Eine erfrischende Yoga -Klasse auf dem wunderschönen Hotelgelände war genau das, was ich brauchte, um meine Jetlag zu schlagen. alles Mandel. Bei all der negativen Presse über Mandeln und Wasserverbrauch während der Dürre Kaliforniens war ich besonders daran interessiert zu erfahren, was sie zu sagen hatten. Ich hatte alleine genug recherchiert, um zu wissen, dass Mandeln nicht die Bösewichte der Dürre waren, für die sie ausgestattet waren, aber ich war interessiert, mehr zu erfahren. Hier ist eine Zusammenfassung einiger der lustigen Fakten, die wir gelernt haben:

Das Mandel Board of California ist eine gemeinnützige, selbstfinanzierte Organisation, die Mandelzüchter in Kalifornien vertritt. Mehr als 90% sind Familienbetriebe und etwa 75% der Farmen sind unter 100 Hektar. Sie nutzen ihr Geld, um die Forschung zu Mandelernährung und Wachstumspraktiken zu finanzieren. Die südwestliche Küste Australiens und natürlich Kalifornien, der etwa 83% der Mandeln der Welt annimmt. Mandeln sind kalifornische Nr. 2 profitabelste Ernte.

Mandeln sind eng mit Pfirsichen verbunden. Wirklich! Der äußere Teil, der den Rumpf bezeichnet wird, ist wie das Fleisch eines Pfirsichs, aber sobald er getrocknet ist, wird er als Teil von Lifestock Feed verkauft, wo er mehr hungrige Wasserkulturen wie Alfalfa ersetzt. Die Schale, die Sie beim Kauf von In-Shell-Nüssen sehen, wird zur Herstellung alternativer Energie verwendet. Natürlich essen wir die Nuss 🙂

über 30 Jahre lang nicht nur seit Beginn der Dürre. Das Mandelvorstand hat Forschungsergebnisse zur Verringerung des Wasserverbrauchs beim Anbau von Mandeln finanziert. Etwa 83% der Erzeuger verwenden eine nachfragebasierte Bewässerung, die Boden-, Baum- und Wetterbedingungen verfolgt, um genau zu entscheiden, wie viel Wasser verwendet werden soll, und 70% der Mikroirraation verwenden und im Wesentlichen direkt an die Wurzel füttert. Das ist ein großer Teil des Grundes, warum es heute 33% Wasser braucht, um Mandeln wie vor 10 Jahren zu wachsen. Erfahren Sie mehr über Nachhaltigkeit auf ihrem Standort. Eine Lebenszyklusstudie zeigte, dass die Mandelindustrie nahezu kohlenstoffneutral ist und aktiv Schritte in Richtung Kohlenstoffnegativ unternimmt. Mandeln sind jedes Frühling die erste natürliche Nahrungsquelle, und ohne Bienen zu bestäuben, würden Mandeln einfach nicht existieren. Ich bin mir sicher, dass viele von Ihnen von den verheerenden Kolonienkörnern gehört haben, die sich auf die Bevölkerung von Honigbienen auswirken. Deshalb hat das California Almond Board mehr Forschung zu Bienengesundheit als jede andere Ernte- oder Commodity -Board finanziert. Erfahren Sie mehr über Bienen und Mandeln gemütliche Beziehung auf ihrer Website. Dieser Mac und der Käse sind Sie nach dem Mittagessen nach dem Mittagessen für einen intelligenten Snack, in dem wir in Gruppen eingebrochen sind und Mandelsnacks basierend auf Verhaltensweisen von Verbrauchern und Trendzutaten erstellten. Meine Gruppe, Deanna, Abby, April, McKenzie und ich haben eine süße und herzhafte Snackbar mit Mandeln, braunen Reis -Chips, Mandelbutter und Honig mit Guajillo -Chilis und einem Hauch von Kurkuma geprüft. Persönlich dachte ich, unser Rezept sei ein Gewinner, aber leider taten es die Richter nicht.

Wir hatten eine schöne lange Pause vor dem Abendessen, also gingen Lisa von gesunden Knabbereien und Bits, Alex, Meme und ich Wein. Wenn in Kalifornien! Viele meiner Highlights aus der Reise waren mit diesen drei – so lustigen Damen! Weingut, wo wir mit einer Tour durch ihren Weinberg und Abendessen in ihrem wunderschönen Weinkeller verwöhnt wurden. Der Tisch war so schön eingerichtet, dass wir immer wieder bemerkten, dass wir das Gefühl hatten, wir wären bei einer Pinterest -Hochzeit!

Am nächsten Morgen bin ich früh aufgewacht, um mit Deanna, Kim von KH Nutrition, Heather of Spright und Kylie zu rennen. Sie sind alle legitime Läufer, also hatte ich ein wenig Angst, dass ich im Staub gelassen würde, aber wir machten uns einfach für einen schönen Langstrecken und hatten viele Pausen für Bilder des wunderschönen Sonnenuntergangs am Lake Lodi!

Sonnenaufgang am Lake Lodi

Tanker mit den Feigen, die wir im Hotel

Mandelernte ausgewählt haben:

Nach dem Frühstück im Hotel gingen wir nach Travaille und gingen nach Travaille und Phippen, ein Mandelgarten und eine Verarbeitungseinrichtung, in der wir alles sehen durften, was wir am Tag zuvor in Aktion gelernt haben. Für mich war das Highlight das Essen von Mandeln direkt vom Baum und sah den Mandelschüttler, der mich ernsthaft über eine Karriereveränderung nachdachte. Schauen Sie sich ein Video davon auf meinem Instagram an! Regen… .Anmonds!

Wir wurden dann mit einem schönen Picknick -Mittagessen behandelt. Ich genoss ein gegrilltes Gemüse- und Ziegenkäse -Sandwich, einen Farro -Salat, einen Gurkenfeta -Salat und für Dessert, Makronen und Pfirsich- und Mandelschuster in einem Masonglas. Meine neuen und alten Freunde! Da ich an diesem Abend einen späten Flug hatte, habe ich mit McKenzie im Hotel im Hotel rumgehangen und wir haben die Arbeit in unserem provisorischen Büro, dem Innenhof unseres Hotels, gearbeitet. Nicht zu schäbig! Nachdem sie gegangen war, genoss ich ein Solo -Fleisch im Hotelrestaurant auf ihrer mit Wisterien bedeckten Terrasse. Ich fing an, auf meinem Handy zu spielen, aber dann wurde mir klar, dass ich die perfekte Ausrede hatte, um wirklich achtsam zu essen. Also habe ich das Telefon weggelegt und mich voll in die Mahlzeit und meine schöne Umgebung eingetaucht. Ziegenkäseeis mit Honig beträufelt. Ich würde mandelverdauert sein, aber nein! Ich bin nach South Carolina zurückgekehrt, um diesen Balsamico -gerösteten Pfirsich- und Feigensalat zu kreieren! Ich wollte einen frischen Salat kreieren, der Mandeln leuchten ließ.